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キッチンのリフォーム大辞典

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お料理好きな夫婦ふたり暮らし

◎ ふたりで話しながら作業できるスタイルに

夫婦ふたりの生活なら、一緒に作業できるキッチンがいいですね。例えば、キッチンとダイニングをつなげてひとつ広い空間にして、キッチンセットは壁付けにします(写真左)。
振りかえればすぐにダイニングテーブルがありますから、下ごしらえの時はテーブルを作業台に使って、ふたりで同時に手際よく行うことができます。食後に食器を下げるときも、動線が短いのでラクですね。
対面式なら、ダイニング側にもカウンターを付けておくと便利(写真右)。朝食やお茶などは、おしゃべりをしながら、カウンターで簡単にすませてもいいでしょう。
このプランなら、キッチンとダイニングにさほど広い面積はいりません。その分、自分たちの書斎や趣味の空間にスペースをまわせます。食事の時はコミュニケーション重視、あとは自分の時間を大切に過ごす、そんな暮らし方が理想ですね。


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▲左:壁付けのオープンキッチン(写真は<ピット>)。
 右:簡単な食事はカウンターでカフェのように(写真は<センテナリオ>)
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